Žemiau perskaitysite keletą patarimų, rekomendacijų šia tema - raudonųjų serbentų sodinimas. Tikiuosi, kad jie padės jums gauti gerą derlių. Raudonieji serbentai yra ilgosios kepenėlės, jie vienoje vietoje gali augti daugiau nei 20 metų, todėl svarbu teisingai sodinti sodinukus. Vidutinei šeimai pakanka trijų-keturių krūmų. Nuo to, kaip pasodinote daigus, priklauso nuo augalo derlingumo ir gyvybingumo. Raudonųjų serbentų krūmai yra labai dekoratyvūs. Jie gerai dera su kraštovaizdžiu, pabrėžia sodo grožį. Vieną dalyką, kurį pastebėjau: pirmiausia subręsta baltųjų serbentų uogos, paskui rausvos, paskui raudonos prinokusios.
Bet pirmiausia noriu pasakyti keletą žodžių apie serbentų krūmų grožį. Ryškios mažos raudonos uogos auga ant krūmų, kabo nuo šakų, tarsi miniatiūriniai brangakmeniai. Baltos, rausvos veislės yra raudonos veislės. Jų uogų aromatas beveik identiškas jai.
Viena iš raudonųjų serbentų krūmų ypatybių. Jie nėra tokie purūs kaip juodi. Šakos linkusios augti vertikaliai, todėl sodinukai neužims daug vietos sode.
Raudonųjų serbentų sodinukų sodinimo ypatybės
Pasirinkite saulėtą vietą raudonųjų serbentų sodinukams, taip pat baltajam ir rožiniam. Raudonieji serbentai nebijo sausros, tačiau reikalauja apšvietimo. Pasirinkite vietą savo sode, kur sodinukai bus apsaugoti nuo stipraus vėjo.
Rožinių, baltųjų ar raudonųjų serbentų krūmai labiau mėgsta drėgną, gerai nusausintą dirvą. Geras priemolis yra idealus, tačiau šių rūšių krūmai gali augti prastesnėse ir molingose dirvose. Jei dirvožemis labai rūgštus, deoksidacijai gali reikėti pridėti kalkių.
Sodinimo duobė rožinių, raudonųjų ir baltųjų serbentų daigams, kokia ji turėtų būti? Sodindami sodinukus, iškaskite skylę, dvigubai platesnę ir gilesnę nei šaknies koma. Būtinai atlaisvinkite tūpimo duobės dugną smaigaliu. Įpilkite keletą saujų gero komposto, sumaišykite su puriu dirvožemiu.
Sėjinukų šaknis išbarstykite taip, kad jie laisvai jaustųsi duobėje, nebūtų susiraukšlėję. Sodinant šiek tiek pagilinkite krūmą, kad šaknies kaklelis būtų šiek tiek žemesnis, nei buvo medelyne.
Užpildykite duobę maistiniu mišiniu, šiek tiek sutrypkite žemę aplink sodinuką. Tada galite mulčiuoti dirvą pjuvenomis ir šiaudais. Kiekvieną pavasarį papildykite mulčio sluoksnį. Mulčiavimas išlaikys drėgmę, žemesnę dirvožemio temperatūrą karštu oru ir stabdys piktžolių augimą.
Laistykite sodinukus iškart po pasodinimo. Laikykite dirvą nuolat drėgną, kol jos įsišaknys.
Raudonųjų serbentų sodinukų priežiūra po sodinimo
Daigams reikia reguliariai genėti. Jei to nepadarysite, atimkite sau didelę derliaus dalį.
Ankstyvą pavasarį, prieš prasidedant naujam augimui, pradedant nuo pirmųjų metų po pasodinimo, reikia genėti beveik visus ūglius, išskyrus 6-8 sveikus.
Antraisiais metais jūs paliekate 4-5 metinius ūglius ir 3-4 dvejų metų ūglius.
Kiekvieną pavasarį po to krūmus nupjaukite taip, kad juose būtų 3–4 vienmečiai ūgliai, 3-4 - dvejų ir 3–3 metų.
Pašalinkite visus kitus ūglius, neerzindami. Suaugusių augalų genėjimas apima visų senų, daugiau nei ketverių metų ūglių pašalinimą ir kai kurių naujų išpjaustymą.
Baltieji, rožiniai arba raudonieji serbentai lengvai dauginami auginiais. Jie net neturi būti nukirpti nuo krūmo. Pakanka rudenį sulenkti šakas, uždengti jas žeme, o pavasarį jas kasti jau su šaknimis. Būsimų sodinukų šaknys susidaro nuo sąlyčio su žeme. Iš motininio augalo nupjaukite šaką, pasodinkite kur planuojama.
Raudoni, rožiniai ar balti serbentai pradeda vegetaciją, į žydėjimo fazę patenka 5–7 dienomis vėliau nei juodi. Gėlės yra atsparios pavasarinėms šalnoms. Pirmiausia ji kuria pumpurus, šepečius, tada žydi. Žydintys šios rūšies sodinukai pasitaiko beveik tuo pačiu metu. Didžiausias laiko skirtumas nuo žydėjimo pradžios yra 2–3 dienos. Žydėjimo trukmė yra 12-15 dienų.
Raudoni, rožiniai ar balti serbentai, taip pat juodieji serbentai yra savaime derlingi, tačiau kryžminant apdulkinimą, derlius padidėja. Tam pageidautina, kad svetainėje būtų keletas veislių.
Ankstyvųjų serbentų uogos Kubanoje bręsta pirmąjį birželio dešimtmetį. Ir baigiasi vėlyvomis veislėmis liepos pirmąjį dešimtmetį. Brandinti vaisiai ilgą laiką gali kabėti ant krūmų, nesulūžti, neprarandant skonio. Jų spalvos yra labai įvairios. Uogos būna skirtingų atspalvių. Raudonųjų, rožinių ar baltųjų serbentų derlius būna šiek tiek didesnis nei juodųjų, metų bėgyje stabilesnis, t. Derlių nuimsite kiekvienais metais.
Raudona, rožinė ir balta, taip pat juoda, kenčia nuo karščio, sausros, tačiau mažiau. Pavyzdžiui, Natalie raudonieji serbentai netoleruoja sausros, karščio. Reaguoja į jas skleisdamas kiaušides, išblukęs uogas, blogai formuodamas žydinčius pumpurus. Narodnaya veislė gerai toleruoja šešėlį, auga normaliai ir neša vaisius iš dalies pavėsyje.
Daugelis šių serbentų rūšių vis dar yra fotofiliškos, nemėgsta šešėlių. Laistydami jie duoda didelį derlių. Trejų ar ketverių metų daigai vasaros sezonu gali išauginti 3–4 kilogramus uogų. Kai jie pradės bręsti, turėsite juos apsaugoti nuo paukščių. Tinkliniai krūmai gali padėti išsaugoti derlių.
Jei norite valgyti šviežių uogų arba naudoti jas uogienėse, sirupuose, sultyse, pyraguose, tuomet geriau jas rinkti, kai jos yra visiškai prinokusios. Bet jei norite pasidaryti želė, tuomet geriau juos surinkti šiek tiek nesubrendusiems. Neprinokusiose uogose daugiau pektino - želė pasirodys stipri. Raudonųjų serbentų uogos gelia geriau nei baltos ar rožinės.
Uogas galima užšaldyti. Jie užšaldyti gerai išlaiko savo išvaizdą, skonį. Žiemą bet kuriuo metu galite pasigaminti puikių vitaminų serbentų sulčių ar kompoto.
Iš kenkėjų amarų gali sukelti rimtų problemų, ypač kai jų yra daug. Atidžiai periodiškai apžiūrėkite savo serbentų sodinukų lapus. Jei ant krūmų pastebima amarų, tada purškimas bet kokiu insekticidu padės juos išvalyti nuo šio kenkėjo. Natūralu, kad purškimas turėtų būti atliekamas prieš užberiant uogas ar nuėmus derlių.
Naudingos serbentų savybės
Raudonųjų serbentų uogų skonis yra šiek tiek purus. Jie yra rūgštesni nei juodi. Mažos, rūgščios, skanios yra skanios vynuose, pyraguose, uogienėse ar drebučiuose. Taip pat skanūs yra balti arba rausvi serbentai, jie yra saldesni už raudonus, tačiau jie neturi tokios patrauklios išvaizdos.
Nors juodieji serbentai tradiciškai siejami su jų vartojimu gydomiesiems tikslams, daugelis žolininkų raudonąsias uogas naudoja kaip karščiavimą mažinančias, švelniai vidurius laisvinančias, sutraukiančias ir apetitą gerinančias priemones.
Alternatyvi medicina naudoja raudonųjų serbentų sultis, kad išvalytų kraują, kaip diuretikas, gerina virškinimą. Kai kurie iš šių reiškinių yra susiję su dideliu vitamino C, vaisių rūgščių ir skaidulų kiekiu.
Arbata iš džiovintų raudonųjų serbentų lapų gali palengvinti pacientų, sergančių podagra, reumatu, būklę. Tai gali būti naudinga kompresams esant silpnai gyjančioms žaizdoms, tirpalams gydyti nuo įvairių infekcijų.
Kiekviename sode turėtų būti raudoni, balti, rožiniai serbentai.
Serbentų raudonasis marmeladas, aprašymas
Veislė buvo veisiama visos Rusijos vaisių kultūros selekcijos institute (Oryol). Krūmas yra vidutinio aukščio, pusiau plinta, tankus. Lapai yra vidutinio dydžio, tamsiai žali, blizgūs, odiniai, apačioje yra labai žemaūgiai. Ankstyvai auganti, labai derlinga, žiemai atspari veislė. Sausra ir karštis Kubane yra vidutiniai.
Marmeladų gamintojas labai vėluoja nokinti (antrasis ar trečiasis liepos dešimtmetis). Vaisių šepetėliai vidutinio ilgio (7–8 cm), tankūs, arkiniai. Uogos yra oranžinės raudonos, stambios (iki 1 g), suplokštintos, universaliai naudojamos, turi gerą išvaizdą, yra tinkamos transportuoti. Tarpas yra sausas, skonis rūgštus, gaivus, malonus. Produktyvumas yra aukštas - 8-9 kg vienam krūmui. Jis yra atsparus miltligei ir antracnozei, jo nepaveikia inkstų erkė ir kilpinės plėvelės.
Marmelado skonis yra labiau rūgštus nei saldus. Ne visiems tai patinka šviežia, nebent vaikai noriai jį nuspaudžia nuo krūmo. Pagrindinis jo bruožas ir vertė yra padidėjęs vitamino C ir pektino medžiagų kiekis. Iš uogų sulčių pažodžiui iškart po išspaudimo susidaro tankus želė be kaitinimo, kuriam ši veislė buvo vadinama marmeladu.
Iš sulčių galite paruošti puikų mėsos prieskonį. Receptas labai paprastas: 1 litras sulčių + 200–250 g česnako (per česnako spaudą) + druska, cukrus pagal skonį. Išbandykite, esu įsitikinęs, kad nebenori valgyti kepsnių su kokiu nors kečupu.
Jo uogos dėl didelio vitaminų, pektino medžiagų kiekio daro išskirtinai naudingą, gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Jie pašalina iš organizmo sunkiuosius metalus, radioaktyviąsias medžiagas, valo cholesterolio perteklių, nuodingus nuodus, nepilno maisto puvimo produktus.
Marmeladų uogos yra naudingos žmonėms, kenčiantiems nuo kepenų, inkstų, diabeto ir nutukimo. Jie naudojami sergant ateroskleroze, reumatu, podagra, dizenterija, stiprinant kapiliarų sistemą. Uogas ir vitaminas, iš jų gautas pektino sultis profilaktikos tikslais visiems suaugusiems ir vaikams rekomenduojama vartoti šviežias, taip pat iš jų paruošti skanius dietinius produktus: želė, suflė, kremus, vaisių gėrimus ir kitus produktus.
Marmeladas yra vitaminų, pektinų, cukraus, organinių rūgščių, mineralinių druskų sandėlis. Tai universalus gamtos gydytojas, žmogaus kūno „valytojas“. Gana nepretenzingas. Daigai auga skirtinguose dirvožemiuose. Kubano sąlygomis jis gerai reaguoja į trąšų naudojimą, drėkinimą. Tai gerai atkuria visais žinomais būdais.
Serbentų marmeladas, apžvalgos
Sklype yra daug raudonųjų serbentų veislių, tačiau iš pastarųjų mums patinka marmeladų gamintojas. Jis skonis šiek tiek rūgštus, bet labai produktyvus ir kaista beveik iki šalnų.
2 pradininkas
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5758
Perskaičiau, kad marmeladas labai rūgštus. Ar taip yra?
Sodininkas
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Atsakysiu kaip buvęs vaisių želė savininkas (išsiskyrė su ja). Taip, rūgštus. Privalumas yra didelis želėjančios medžiagos kiekis uogoje, atspindintis veislės pavadinimą.
Tatjana B.
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Marmeladų uogos ant sodinukų kabo beveik iki rugsėjo. Aš nevalgau želė, valgau šviežias uogas. Šiuo metu kito raudonųjų serbentų neturiu, taip pat noriu įsigyti vėlesnį.
Rasa
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
Aš taip pat turiu „Marmalade Maker“, tik antrus metus. Uogos skanios. Šakos trapios - išsiveržti vėjo. Galbūt tai taikoma visam raudonajam serbentui, aš nežinau. Anksčiau raudonai neaugau.
Sirina
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
Mano sode taip pat auga marmelado gamintoja, ir ji visiškai pateisina savo vardą - ji gamina skaniausią želė. Net savo neapdorota forma jos minkštimas primena švelnią želė. Veislė yra labai vėlyva, tačiau žiemiška ir nepretenzinga. Lengvai dauginamas įleidžiant šakas.
Ernestas
https://www.ogorod.ru/forum/topic/724-podskazhite-chto-za-vid-smorodinyi/
Marmeladų gamintojas yra unikali techninė įvairovė, pasižyminti geromis vaisių komercinėmis savybėmis, patikimu gabenamumu ir dideliu vertingų medžiagų kiekiu. Žiemą atsparios antracnozei ir vidutiniškai atsparios antracnozei, tačiau nereikalaujančios priežiūros ir vaisingų vaisių saldainių, neįprasto oranžinio-raudono atspalvio uogos.
Straipsnis iš laikraščio „AiF“ kotedže Nr. 18 2007 09 20
http://www.aif.ru/archive/1704000