Nerekomenduojama laikyti moonshine plastikiniuose buteliuose. Yra daug saugesnių ir estetiškesnių medžiagų, tokių kaip stiklas. Galite naudoti garbanotus butelius, susikurti savo etiketės dizainą ir patiekti naminį alkoholį prie šventinio stalo kaip elitinį, nesijaudindami apie jo kokybę.
Ką laikyti mėnesiena
Netinkamas alkoholio laikymas namuose yra viena populiariausių nesėkmių priežasčių šiame versle. Alkoholio skonis netgi priklauso nuo stiklinės, kurioje jis patiekiamas, o kaip butelis, kuriame stiprus gėrimas laikomas mėnesius ar net metus? Štai kodėl plastikas nėra pats geriausias sprendimas mėnuliui.
Keli žodžiai apie plastiką: pigus butelis laikui bėgant pradės išskirti nuodingas medžiagas. Net neutralaus geriamojo vandens nerekomenduojama laikyti plastikiniame butelyje, o alkoholis dažniausiai sukelia netikėtą cheminę reakciją. Neapsigaukite dėl medžiagos pigumo ir plastikinių alkoholio butelių vyravimo parduotuvėse, geriau pagalvokite apie saugumą ir švarų skonį.
Svarbu
Plastikiniame butelyje alkoholis ne tik įgyja nemalonų poskonį ir tampa drumstas, bet ir tampa pavojingas sveikatai: nuo buteliuko sienelių pradeda išsiskirti toksiškos medžiagos.
Kokiuose induose namuose laikyti alaus:
- Geriausia alkoholį laikyti stikliniame butelyje ar inde. Stiklas nereaguoja su alkoholiu, ir jums nereikia jaudintis dėl gėrimo kokybės. Tai bus teisingai laikoma mėnesienos linija tamsaus stiklo induose.
- Alkoholio žinovai jį stato drebulės ar ąžuolo statinėje. Ten mėnulis įgyja išskirtinį auksinį atspalvį. Bet tokie konteineriai netinkami laikyti. Jie yra brangūs, reikalauja ypatingų sąlygų ir net per didelis ekspozicijos judesys jose tampa kietas.
„Moonshine“ yra krištolo skaidrumo skystis, todėl drumstumas ir nuosėdos dribsnių pavidalu yra gedimo požymiai. Šio gėrimo negalima vartoti.
Jei be plastiko nėra jokių alternatyvų, įsitikinkite, kad naudojate buteliuką, pažymėtą PET - tvirtu plastiku, kuris yra perdirbamas. Bet pabandykite per savaitę perkelti turinį į tinkamesnę talpyklą. Mes rekomenduojame naudoti stiklą: iš parduotuvių gėrimų leidžiama pasiimti jau naudotus butelius arba nusipirkti naujų.
Kitas draudimas taikomas alkoholio laikymui aliuminio kolboje ir cinkuotuose induose. Galima laikyti nerūdijančio plieno rezervuaruose.
Kaip namuose laikyti „moonshine“
Pabandykite namuose suteikti šešėlio: saulės spinduliai neigiamai veikia alkoholio skonį ir spalvą. Butelius sudėkite į tamsią spintelę. Nenuostabu, kad žinovai teikia pirmenybę specialiems rūsiams.
Žurnalo „Miss Clean“ patarimas: Norėdami apsaugoti mėnulio juostą skaidriame stikliniame butelyje, apvyniokite indą folija arba storu popieriumi.
Alkoholis gerai laikomas kambario temperatūroje, jam nereikia šaldytuvo. Jei bute yra per šilta (virš 20 laipsnių), jūs negalite netvarkos buities prietaisu, o butelius įdėkite į vėsų rūsį. Galite naudoti šaldytuvą, bet nebūtinai. Tačiau šaldiklyje nerekomenduojama laikyti.
Patarimas
Stenkitės išvengti staigių temperatūros pokyčių toje vietoje, kur stovi mėnesiena.
Kiek laiko užtrunkama namuose? Tinkamomis sąlygomis stiprus gėrimas truks iki penkerių metų, gėrimai, kurių pagrindas yra mėnulis - dvejus metus.
Apie kamštieną
Plastikiniai kamščiai neturės įtakos gėrimo kokybei. Naudokite įprastus kamščius ar elementus su dozatoriumi. Nepamirškite sandariai uždaryti buteliuko.
Patarimas
Laikant naminį konjaką ir kitus stiprius gėrimus, reikia laikytis tų pačių taisyklių.
Į namų gamybą reikia atsakyti atsakingai, jei norite mėgautis išskirtiniu gėrimų skoniu. Tegul grynas namuose pagamintas mėnulio šešėlis, kuris buvo tinkamai laikomas, yra jūsų pasididžiavimo priežastis. Tačiau nepamirškite, kad net aukščiausios rūšies alkoholis, vartojant per daug, yra kenksmingas sveikatai.