Įgudusios namų šeimininkės rankose bet koks daiktas tampa universalus. Šiandien papasakosiu jums savo mėgstamiausius maisto įvyniojimo būdus - ištikimas pagalbininkas virtuvėje ir namuose. Tai keičia mane į pakavimo krepšius, konteinerius, dangčius, padeda paruošti skanius patiekalus ir taupo vietą.
Laikyti maistą šviežią
Pagrindiniai lipnios plėvelės pranašumai yra maža kaina, paprastumas ir universalumas. Ji nepraleidžia drėgmės ir oro. Plėvelės kraštų nereikia rišti. Pakanka atsukti norimą gabalą, apvynioti daiktą ir nupjauti jį nuo ritės. Viskas laikosi nepriekaištingai, o pakuotė yra sandari ir patikima, ypač jei suvynioti keli sluoksniai.
Lipniąją plėvelę dažniausiai naudoju šiais tikslais:
- Užšalimas Aš tikrai nemėgstu gaminti marinatų ir marinatų. Dažniausiai užšaldžiu sezoninius vaisius ir daržoves. Kaip pakuotę naudoju plėvelę. Padalinu, pavyzdžiui, uogas į porcijas, apvynioju jas polietilenu ir dedu į šaldiklį. Vienas paketėlis - viena porcija. Jis išėmė, supjaustė ir virė kompotą. Labai patogiai! Panašiu būdu užšaldau koldūnus, koldūnus ir tik tai, ko neturėjome laiko valgyti.
- Vaisių, daržovių, žolelių laikymas. Ne paslaptis, kad ore supjaustytos daržovės ir vaisiai yra atšalę ir greitai išnyksta. Kad taip neatsitiktų, patogu naudoti lipnią plėvelę. Apvynioju jį arbūzais, melionais, moliūgais, prailginu bananų, ananasų, vaisių skiltelių ir daržovių salotų tinkamumo laiką. Beje, kad bananų krūva ilgą laiką nepablogėtų, ant uodegos reikia suvynioti kelis plėvelės sluoksnius.
- Šaldytuve mažai vietos - vietoj dangtelių naudokite foliją. Kartais, dažniausiai atostogų metu, šaldytuvas tiesiog lūžta nuo patiekalų gausos. Dideli puodai netelpa. Norėdami sutaupyti vietos, nuimu dangčius ir vietoj jų naudoju plėvelę.
Maisto gaminimas
Tinkama lipni plėvelė įvairiems patiekalams gaminti. Jame nėra toksiškų medžiagų. Jame galite pašildyti maistą mikrobangų krosnelėje, marinuoti mėsą. Arba naudokite tiesiogiai gaminant maistą:
- Puikiam išbandymui. Jei įvyniosite mielių tešlą į polietileną ir įdėsite į šaldytuvą, ji labai greitai pakils. O taip pat plėvele patogu tešlą uždengti ant pyragų, bandelių, bandelių. Kol jūs žaidžiate žaidimą, niekas nepadarė orų.
- Virtas poached kiaušinis, plakta kiaušiniai ir naminės dešros. Periodiškai aš džiaugiuosi savo šeima skaniais ir sveikais patiekalais. Norėdami virti apkeptą kiaušinį, turite padaryti maišelį iš plėvelės, į jį įmušti kiaušinį ir 3 minutes nuleisti verdančiame vandenyje. Omletas paruošiamas tokiu būdu, į kiaušinius dedama tik pieno, taip pat į maišą dedu ir dešros gabaliukus, žoleles bei prieskonius. Skanus! Dešras aš pirmiausia darau įdarą, tada šaukštu paskirstau ant plėvelės 1 cm atstumu, apvynioju ir formuoju dešreles.
Patikima pakuotė
Filme galite suvynioti ne tik maistą, bet ir daiktus. Tai uždaryta pakuotė visoms progoms:
- Padėjėjas judant. Maisto įvyniojimas padės supakuoti birias medžiagas, šakutes, šaukštus. Jei apvyniosite daiktus aplink jį, jie užims daug mažiau vietos lagamine. O plėvelės gabaliukus dedu po šampūnų, balzamų, kremų dangčiais. Taigi jie greičiausiai neišlįs ant kelio.
- Jokio išsiliejimo. Tie, kurie turi anūkus ir vaikus, žino, kaip dažnai vaikai apverčia akinius. Norėdami išvengti nereikalingo valymo, aš apvynioju anūkę ant lipnios plėvelės puodelio ir padarysiu skylę vamzdeliu. Padaryta! Galite gerti bet kokiu kampu ir net bėgdami.
Klijuojantis filmas ir kūrybingas
Iš pirmo žvilgsnio filmas yra nuobodus dalykas. Bet jei gerai pagalvosite, jis gali būti pritaikytas net kūrybai. Štai ką aš sugalvojau:
- Piešiniai. Anūkė labai mėgsta piešti, bet jei netyčia sutrina pirštus, ji pradeda verkti. Aš pasiūliau jai per filmą pasidaryti modelius. Pirmiausia ant peizažo lapo išspaudžiame mums patinkančias spalvas, uždengiame polietilenu ir teptuku. Kai piešinys bus paruoštas, nuimkite pastogę ir palikite išdžiūti.
- Vietoj vazos. Aš turiu vieną vazą, pro kurią gali prasiskverbti vanduo. Jis pagamintas iš austų virvių. Labai gražu, bet, deja, nepraktiška. Aš vis dar sugalvojau, kaip į jį įdėti šviežių gėlių! Būtina plėvelę paskleisti ant stalo, sudėti į servetėlių vidų, sudrėkinti, o tada gėles apvynioti prie pagrindo. Taigi jie gauna maistą ir labai ilgai gali stovėti be vandens.
Vabzdžių gaudyklė
Kitas naudingas maisto įvyniojimo būdas yra spąstų sukėlimas kenksmingiems vabzdžiams, kurie stengiasi patekti į namus šiltuoju metų laiku. Aš tai darau pagal šią schemą:
- Pirmiausia turite nupjauti plastikinį butelį. Spąstai jums reikia tik apatinės dalies.
- Kitas, supilkite į jį jauką - saldų uogienę, medų, praskiestą vandeniu, vaisių griežinėliais.
- Ant skylės apvyniojame 4–5 plėvelės sluoksnius ir pieštuku praduriame 1–2 skyles.
Kvepiantis maistas, viduriai ir musės skubės į skylę, tačiau jie negalės iš jos išeiti ir paskęs saldaus srutoje. Vasarą visada turiu tokius spąstus, o namuose nėra kenksmingų vabzdžių.
Klijuojanti plėvelė yra labai naudingas išradimas. Viena ritė sugeba pakeisti dešimtis maišelių, maisto padėklų. Iš jo galite padaryti išsiliejimą kūdikiui, spąstus vabzdžiams. Kaip jūs juo naudojatės?
Tavo teta graša