Oro valiklio efektyvumas labai priklauso nuo to, ar jis teisingai naudojamas. Ir jei su klasikiniais modeliais viskas yra daugiau ar mažiau aiški, tada kiek žmonių nežino, kaip naudoti pasvirusį gaubtą. Tiesą sakant, tiek tie, tiek kiti prietaiso variantai veikia vienodai. Valdant nėra reikšmingų skirtumų, išskyrus galimybę naudoti naujas funkcijas.
Viryklės gaubtas yra labai svarbus prietaisas virtuvėje. Jis sugeria nepageidaujamus kvapus ir garus, kurie, be dirginimo, kvapo, atvirai kenkia virėjo sveikatai. Kepimo metu išsiskiria pavojingi junginiai, tokie kaip formaldehidas, benzopirolis, amoniakas, akroleinas, perilenas, chrizinas ir kiti. O jei viryklė yra dujinė, tada toksiškame kokteilyje papildomai yra anglies monoksido, anglies dioksido, azoto ir sieros, radono, suodžių.
Bendrosios gaubtų naudojimo taisyklės
Kaip naudoti gartraukį? Yra 4 pagrindinės taisyklės:
- Nereikia laukti, kol virtuvę užpildys kaustiniai dūmai ir garai. Gaubtas yra įjungiamas iš karto, kai tik prasideda virimo procesas arba prieš kelias minutes. Taigi ji kuo efektyviau susidoroja su savo užduotimi.
- Padidinkite galią palaipsniui. Nerekomenduojama iš karto įjungti prietaisą, kai visa energija yra įjungta. Tai sukuria papildomą elektrinio variklio apkrovą. Norint pratęsti jo tarnavimo laiką, atliekamas minkštas užvedimas. Pradėkite nuo mažiausios galios ir tada pritaikykite ją pagal savo poreikius.
- Išjunkite prietaisą, kai oras yra visiškai švarus ir gaivus. Po virimo gaubtas paliekamas veikti dar 5-15 minučių. Pirma, garas vis tiek gaunamas iš šviežiai paruošto maisto. Antra, junginių ir kvapų daleles visą kambarį neša juodraštis, kurį sukuria judėjimas virtuvėje, atviri langai, durys. Norint visiškai išvalyti kambarį, reikia laiko.
- Negalima virti po gaubtu naudojant atvirą liepsną. Deginimas ir kepimas ant atviros ugnies kelia gaisro pavojų - riebalų nuosėdos ant išmetimo filtro gali lengvai užsidegti.
Cirkuliacijos, išmetimo ir kombinuotų gaubtų veikimas
Yra du pagrindiniai prietaisų tipai.
- Apeiti.
Prietaisas prie ventiliacijos kanalo yra sujungtas mova. Oras, patenkantis į kanalą, išleidžiamas namo išorėje.
- Cirkuliuoja.
Užterštas oras praeina pro filtrus ir, išvalius, patenka į patalpą. Norint veikti, reikalingas anglies filtras.
Dauguma šiuolaikinių gartraukių yra kombinuoti ir gali veikti tiek oro įsiurbimo, tiek recirkuliacijos režimais. Pirmasis yra labai atsitiktinis (30–35% didesnis). Rekomenduojama jį naudoti kepant, gaminant patiekalus su daugybe garų (pavyzdžiui, troškinant kopūstus). Recirkuliacijos režimas laikomas universaliu ir gali būti naudojamas tiek gaminant maistą, tiek norint pagerinti oro mainus virtuvėje.
Virš dujinės viryklės įmontuotas ištraukimo gaubtas neturi būti naudojamas oro cirkuliacijos režimu, nes oro srovės gali užgesinti gaisrą. Naudojant pasvirusio tipo įrangą, gaisro pavojus yra mažesnis. Tačiau vis dėlto norint įjungti recirkuliaciją reikia pasitarti su dujų paslaugų specialistu.
Kaip naudoti pasvirusį gaubtą?
Palyginamojo tipo gaubtai turi daug pranašumų, palyginti su klasikiniais modeliais:
- Šiuolaikinis prietaisas turi didelę galią ir pasižymi tyliu elektros variklio veikimu.
- Pakreipti gaubtai veikia perimetro siurbimo principu. Šiuose modeliuose, skirtingai nuo įprastų įtaisų, kurie sugeria taršą per visą darbinio skydo plotą, oro srautas praeina per siaurus tarpus, esančius aplink perimetrą. Tokiu būdu sukuriami galingi sūkuriniai srautai (Coandos efektas). Užterštas oras patenka tiesiai į filtro elementus ir nepasiskirsto kambaryje.
Kaip naudoti nuožulnų gartraukį:
- Įjunkite įrenginį ir pasirinkite norimą režimą.
- Jei nuspręsite naudoti rankinius nustatymus, pasirinkite mažiausią galią.
- Didesniems garams pridėkite galios.
- Po virimo išjunkite prietaisą (likęs smūgis turėtų veikti).
Pasviręs gaubto išdėstymas leidžia atlaisvinti 70% vietos virš viryklės. Tokie įtaisai yra mažo dydžio, glaustai ir visiškai nepatogūs. Kai kuriuose modeliuose galite sureguliuoti nuolydžio lygį, kad padidintumėte našumą.
Automatinis veikimas
Pakreipti gaubtai yra modernūs ir funkcionalūs. Į prietaisą įmontuoti jutikliai, kurie nustato drėgmės lygį, dūmų, garų buvimą. Tai taip pat reaguoja į karščiavimą.
Galite ne tik pritaikyti sukibimą ir oro cirkuliacijos greitį pagal savo poreikius, bet ir visiškai automatizuoti oro valymo procesą. Kitaip tariant, gaubtas automatiškai įsijungia, kai tik pradedate virti. Įrenginys parenka optimalią galią ir kitus veikimo parametrus pagal oro užterštumo laipsnį. Kai kambarys yra visiškai švarus, jis pereina į laukimo režimą.
Programa įjungiama skirtingais gaubtų modeliais skirtingais būdais: „R“, paspaudžiant „+“ ir „-“ kartu.
Tarpinis vėdinimas
Kitas naudingas gaubto darbo režimas. Įjungus prietaisą, jis periodiškai įsijungs automatiškai ir išvalys orą virtuvėje.
Daugelis net neįtaria, kad net kai niekas nėra ruošiamas, kambarys užpildytas nepageidaujamais ryšiais. Be viryklės, plovikliai ir valymo priemonės, baldai, ypač nauji, yra oro taršos šaltinis.
Kapoto priežiūra ir filtro keitimas
Kai jis purvinas, gaubto efektyvumas mažėja. Tepalai ir suodžiai užkemša filtrus ir praleidžia mažiau oro. Labai svarbu juos laiku išvalyti ir pakeisti.
Kaip prižiūrėti prietaisą?
- Išorinius gaubto paviršius reikia plauti 1-2 kartus per savaitę minkštu skudurėliu, naudojant indų ploviklį. Draudžiama naudoti abrazyvinius produktus, kaustinius šarmus ir rūgštis.
- Anglies filtrus galima pakeisti ir jie turi būti keičiami kas 2–4 mėnesius.
- Riebalų filtrai pašalinami ir plaunami naudojant riebalus tirpinančias medžiagas maždaug kartą per 2 mėnesius.
Keičiant filtrus, prietaisas turi būti atjungtas nuo elektros tinklo.
Ar kepant reikia įjungti gaubtą?
Taip, jei automatinis režimas neįjungtas arba dėl kokių nors priežasčių gaubtas neveikė.
Ar galima atidaryti duris ir langus gaubto metu?
Durys nėra būtinos, tačiau langus rekomenduojama atidaryti ventiliacijai (vertikalioje padėtyje). Vidutinis oro srautas padidina gaubto efektyvumą. Tačiau svarbu panaikinti juodraštį. Jis skleis visus kvapus ir dūmus visame bute.
Koks yra likęs gaubto smūgis?
Norėdami pašalinti likusį užterštumą, modernūs prietaisai po išjungimo dirba likutinio smūgio režimu. Tai yra, ventiliatoriai kurį laiką automatiškai sukasi, po kurio jie visiškai sustoja. Likęs smūgio laikas gali būti rankiniu būdu reguliuojamas nustatant 5, 10 minučių ar daugiau.
Kodėl gaubtas kelia daug triukšmo?
Dažniausios triukšmo priežastys yra laisvos rankovės, pažeisti sąnariai ir oro grūstys.
Kvapas ir dūmai blogai pašalinami, kokia galėtų būti priežastis?
Neteisingas gaubto veikimas gali kilti dėl netinkamo padėties. Virš dujinės viryklės jis dedamas 0,7–0,8 m aukštyje, virš elektrinės - 0,6–0,7 m. Ne mažiau svarbu, kad prietaiso matmenys atitiktų kaitlentės matmenis ir galią kambario plotui.
Jei oro valytuvas yra aplinkkelio tipo, verta patikrinti sukibimą virtuvės vėdinimo kanale. Jo užsikimšimas yra viena iš labiausiai paplitusių dūmų sulaikymo virtuvėje priežasčių. Gali būti, kad jums tereikia pakeisti ar išvalyti filtrus. Taip pat negalima atmesti prietaiso gedimo. Jei filtro pakeitimas nepadeda, geriausia paskambinti specialistui.
Taigi, pasvirę gaubtai pagerino funkcionalumą. Galite juos naudoti rankiniu režimu lygiai taip pat, kaip klasikinius modelius. Ir jūs galite įjungti automatinį