Be elektronikos, kavos malimo mašinose dalys dažnai tampa lūžio priežastimi: jos užsikemša, susigeria ir pan. Norėdami išvalyti ir patikrinti visus kontaktus tuo pačiu metu, turėsite išardyti kavos malūnėlį. Tai atliekama gana paprastai: nuimamas dugnas, tada varžtas ir dubuo.
Įrenginys
Visi kavos malimo aparatai pagal malimo būdą yra suskirstyti į dvi rūšis: akmens masės ir sukamuoju varžtu. Taip pat išsiskiria rankiniai ir elektriniai, tačiau pastarieji tvirtai ir kruopščiai spaudžia savo mechaninius kolegas.
Ką sudaro sukamasis elektrinis malūnėlis?
- atvejis
- metalinis dubuo
- dviejų, retai keturių ašmenų sraigtas,
- transmisijos lazdele
- variklis ir viela
- dangtelis.
Tiek brangūs, tiek pigūs modeliai yra išdėstyti tokiu būdu: „Bosch“, „Mikma“. Taip pat buvo surinkti sovietiniai elektriniai kavos malimo aparatai.
Norėdami juos išardyti, turite atlikti šiuos veiksmus:
- Nuimkite dangtelį.
- Atjunkite dugną. Sovietiniuose įrenginiuose jis pritvirtinamas „Phillips“ atsuktuvo varžtais, šiuolaikiškuose paprastai yra tiesiog nugriaunamas ir nuimamas.
- Centre priveržkite fiksavimo varžtą atsuktuvu.
- Ranka arba siauromis replėmis atsargiai atsukite rotoriaus varžtą (ta pačia kryptimi, kuria jis sumaltų kavą).
- Nuimkite varžtą ir dubenį.
- Nuimkite pagrindinį korpusą.
Svarbu
Prieš išmontuodami kavos malūnėlį, jį reikia atjungti nuo maitinimo šaltinio.
Malūno akmens smulkintuvai paprastai išardomi tuo pačiu principu.
„Delonghi KG 79“:
- Atsukite atsuktuvu ir išardykite visus patefonus.
- Tuo pačiu būdu atjunkite dugną (patartina patekti ant 4 kamščių dantų).
- Atsukite 4 varžtus išilgai perimetro ir nuimkite viršutinę dalį.
„Fiorenzato f64e“:
- Išimkite kavos baką (dubenį).
- Likusius grūdus išrinkite šaukštu, o po to dulkių siurbliu.
- Nuimkite šlifavimo valdymo diską (sukdami pagal laikrodžio rodyklę).
- Nuimkite viršutinį nejudantį malūno akmens peilį.
- Tolesniam valymui - nuimkite amortizuojančias spyruokles.
Priklausomai nuo modelio ir prekės ženklo, algoritmas bus šiek tiek kitoks, žurnalas „Miss Clean“ rekomenduoja sutelkti dėmesį į konkretaus modelio instrukcijas.
Gedimų ir prevencijos priežastys
Paprasčiausia ir labiausiai paplitusi bet kokio kavos malimo mašinos gedimo priežastis yra užsikimšimas. Milteliai ir išorinės šiukšlės dažnai patenka po varžtu ir ten įstringa, pigiuose modeliuose - kaupiasi korpuso viduje, grasindami varikliui perkaisti.
Kartais prietaisas atsisako dirbti ne dėl gedimo, o dėl jautrių jutiklių. Šiuolaikiniai rotaciniai kavos malūnėliai yra su saugikliais, kurie neleidžia varikliui įsijungti, jei dangtelis nėra visiškai uždarytas. Jei kavos milteliai patenka į smaigalių griovelius, jutikliai nustato nepakankamą sandarumą. Toks tarpas dažnai nepastebimas akyje.
Jei prietaisas naudojamas ne pagal paskirtį, pavyzdžiui, šlifuoti druska ar pipirais, yra didelė tikimybė, kad užsiblokuos sukamasis varžtas. Druska taip pat išprovokuoja rūdis, o tai visai nėra pageidautina. Norėdami praplauti rankovę ir prisukti, geriau naudoti alkoholį, kuris greitai išgaruoja ir nedidina drėgmės prietaiso viduje.
Malūno akmens smulkintuvai dažniau nei užsikimšę kenčia dėl elektronikos pažeidimų. Visų pirma sugenda kondensatorius - jis yra visiškai pakeistas, jei namuose yra lituoklis ir lydmetalis, nėra sunku pasirinkti analogą bet kurioje radijo komponentų parduotuvėje.
Kavos malūnėlio elektrinio gedimo analizė „Zauber z-490“ - žemiau esančiame vaizdo įraše.
Forumuose yra skundų, kad sukamasis varžtas neatsipalaiduoja. Jei jis užsikimšęs ašimi ar aprūdijęs, pakanka jį lašinti alkoholiu ir kurį laiką palikti. Jei plastikinis pagrindas, kuriame laikomi ašmenys, yra išlygintas ar kitaip deformuotas, jis turės būti išgręžtas arba į jį turi būti įsukamas varžtas / vinis, o po to pašalinamas.
Prevencija
Norėdami išvengti problemų, tiesiog laikykitės kelių paprastų taisyklių:
- Laikykite prietaisą sausoje vietoje, neplaukite, o tik šluokite ar nušluostykite.
- Kartkartėmis valykite prietaisą (maži - teptuku ar šepetėliu, dideli - dulkių siurbliu ir šepetėliu), tai yra gyvybiškai svarbu malūnėlių modeliams, pusiau profesionaliems prietaisams reikia atlikti bendrą valymą kas 2000 porcijų.
- Neviršykite leistinos apkrovos, tai taikoma pakrautų grūdų tūriui ir vienos šlifavimo sesijos trukmei. Daugumos sukamųjų kavos malimo mašinų instrukcijose nurodomas 2–5 sekundžių apribojimas, po kurio prietaisas turi „ilsėtis“ tiek pat laiko.
- Naudokite prietaisą tik pagal paskirtį.
Šiuolaikiniai kavos malimo aparatai dažnai būna galingesni nei sovietiniai, tačiau yra ilgaamžiškesni už juos, ypač kai tai susiję su rotaciniais. Malūno akmenys yra skirti dažnesniam naudojimui, tačiau, kaip rodo praktika, juos dažnai atveža elektronika. Šiandien yra daug aptarnavimo centrų, paruoštų aptarnauti kavos malūnėlį, tačiau jei laikysitės paprastų taisyklių, įrenginys ilgai tarnaus be remonto.