Džiovintų datulių žala ir nauda bus aprašyta šiame straipsnyje. Kiekvienas iš mūsų bent kartą paragavome šį nuostabiai skanų patiekalą! Daugelis iš mūsų džiovintas datas laiko tik „skaniu gydymu“, tačiau karštose šalyse jos buvo iškeltos į daugelio ligų panacėjos ir ilgaamžiškumo eliksyro laipsnį. Nebūtina ginčyti dėl šio vaisiaus teigiamo poveikio žmogaus organizmui, nes jame tikrai gausu vitaminų, naudingų makro- ir mikroelementų. Datos patenkina alkį, suteikia apčiuopiamą energijos kiekį ir yra tiesiog skanios dėl savo neįprasto, priešingai nei aštraus ir saldaus skonio.
Kas yra datos?
Norėdami pradėti, turite nurodyti, kad tai yra medis, o jei medis duoda vaisių, tada jie jau laikomi vaisiais (nes uogos daugiausia auga vaisių krūmuose). Atskirų rūšių datulinės palmės suteikia mums saldžių ir sveikų vaisių. Į datulių palmių kategoriją patenka įvairus rūšių skaičius, tačiau dažniausiai tai yra „Phoenix dactylifera“ - dažniausiai pasitaikanti veislė yra pirštų data. Dėl skonio ir maistinės vertės taip pat vertinami pažymiai: Šakra, Sakis, Sukkari, Barhi, Nabbut Saif, Razis, Salabi, Halas, Deglet Nur (Alžyras), Majul (marokietis - vienas didžiausių dydžių) ir kiti.
Šiandien pasaulyje yra maždaug 450 veislių rūšių, o Saudo Arabijoje - viename iš didžiausių šių vaisių tiekėjų (gamintojų) - joms suteikiama labai reikšminga reikšmė.
Džiovintų saldžių vaisių nuotraukos:
Koks šis vaisius botanikos požiūriu? Tai vaisinis vaisinis vaisius, sultingas, saldus, vienašmenis. Kai kurių veislių atstovai pasiekia 7-8 cm ilgio ir 4-5 cm pločio. Nors datulinė palmė yra atogrąžų / subtropikų gyventoja, kai kurios rūšys gali atlaikyti šalčius -10 ..- 14 ° C.
Vaisiaus laikotarpiu medis įžengia jau į 5 ar 6 gyvenimo metus, o iš vienos jaunos palmės kartais galima surinkti 7–9 kg derliaus. Suaugę egzemplioriai garsėja savo vaisingumu, pavyzdžiui, penkiolikmetis medis (ir tai yra jo brandos laikas) gali duoti 80 ar 90 kg vaisių. Kultūringos veislės rūšys, turinčios kompetentingą požiūrį ir prižiūrėdamos, gali „sodininkui“ padovanoti 120–150 kg sultingų didelių vaisių. Datulinė palmė gali duoti vaisių 50 ar net 80 metų.
Data delnu, nuotrauka:
Šviežius vaisius galima valgyti tik toje šalyje, kurioje jie auga. Jie ateina į mūsų parduotuvių lentynas jau džiovinti, kartais džiovinti, bet jau anksčiau buvo specialiai perdirbti. Po džiovinimo ir perdirbimo išlieka ne tik būdingas jų skonis, bet ir visos vertingos produkto savybės. Džiovinti vaisiai turi ryškų saldų skonį, tačiau jie nėra tokie kaloringi kaip, pavyzdžiui, šokoladas ar kiti saldumynai.
Apskritai nuomonės apie džiovintų datų kaloringumą dažnai ginčijamos atitinkamuose tinklo forumuose. Kažkas teigia, kad jie turi ypač daug kalorijų. O kažkas, atvirkščiai, įrodo, kad dėl visų savo saldumo šis vaisius turi labai mažai kalorijų ir gali būti naudojamas kaip pagrindinis dietos produktas.
Džiovintos datos, nuotrauka:
Kalorijų kiekį ir dietos dietą išsamiau apsvarstysime žemiau, tačiau kol kas atkreipkime dėmesį į svarbiausią aspektą - šių džiovintų vaisių valgymo naudą ir galimą žalą.
Naudingos džiovintų datulių savybės
Pradėkime nuo teigiamos kokybės - šie vaisiai yra tikrai labai naudingi žmogaus organizmui. Nuo senų senovės jie buvo naudojami kaip energetinis ingredientas, suteikiantis jėgų sergant ligomis. Iš vaisių buvo gaminami (ir dabar gaminami) sirupai ir užpilai, netgi tepalai, siekiant palengvinti peršalimo, gerklės skausmą ir kosulį. Turtinga naudingų elementų sudėtis leidžia gaminti vaistus iš šių vaisių, skirtų gydyti akis (konjunktyvitą), lytinius organus, pilvo ertmės uždegimą ir inkstus.
Kuo naudingos džiovintos datulės
- Vaisiuose yra komponentų, kurie kenkia daugybei įvairių bakterijų, puolančių žmogaus organizmą.
- Jie daro labai teigiamą poveikį moterų sveikatai: palengvina gimdymo procesą, sustiprina gimdos susitraukimus gimdymo metu ir iš dalies sumažina skausmą tuo pačiu metu.
- Tai vaisius, kuris astronautams tiesiog būtinas! Jis ilgai laikomas ir išlaiko teigiamas savybes, suteikia stiprumo. Dėl didelės gliukozės koncentracijos džiovinti vaisiai yra tiesiog puikus energijos aktyvatorius.
- Pluošto kiekis vaisiuose padeda aktyviai išvalyti dvitaškį.
- Švelniai sumažinkite kraujospūdį.
- Vitamino A buvimas jų sudėtyje teigiamai veikia regėjimą, optimizuoja skydliaukę.
- Buvo pastebėtas jų teigiamas poveikis nervų sistemai. Šių vaisių vartojimas jį sustiprina, pašalina stresą, nerimo jausmą (santykinai reguliariai vartojant maistą).
- Vitamino B kiekis vaisių sudėtyje optimizuoja raumenų sistemos vystymąsi ir normalų jos funkcionavimą.
- Fosforas ir geležis, kuriuose gausu džiovintų vaisių, gerina apetitą ir labai palengvina anemijos pasireiškimą (net ir jos rimtą stadiją).
- Pastebimas teigiamas poveikis kepenų veiklai, ir jei šie vaisiai sistemingai vartojami tuščiu skrandžiu (neviršijant pagrįstų ribų, natūraliai), tada jie aktyviai ir destruktyviai veikia parazitus ir įvairias helminto invazijas.
- Su seksualine sritimi susijęs sistemingas vaisių valgymas padeda padidinti libido.
Šis delikatesas tam tikru mastu yra vaistas, taip pat labai vertas ingredientas įvairiems kulinariniams malonumams.
Atrinkti džiovinti vaisiai, nuotrauka:
Juose magnio kiekis, kuris, kaip žinoma, gali slopinti vėžio ląstelių aktyvaciją žmogaus organizme, yra nepaprastai vertingas. Reguliariai vartodamas džiovintas datas maiste, organizmas įgyja savotišką skydą, užkertantį kelią šiai baisiai ligai. Džiovintos datulės, kurių žalą ir naudą jau ištyrė šiuolaikinė ir liaudies medicina, be aukščiau išvardintų pranašumų, stiprina kaulinį audinį, dantis, gerina plaukų būklę (padeda prarasti). Jų naudojimas pagreitina odos atsinaujinimą (minkštimas netgi naudojamas kosmetologijoje), gydo įtrūkimus gleivinėse.
Datulinės palmės vaisiai yra puikus vaistas nuo kvėpavimo sistemos ligų, malšina kosulį, bronchitą, gerina skreplių išsiskyrimą. Jie pašalina vidurių pūtimą ir veikia kaip švelnus vidurių užkietėjimo vidurius. Kai skauda skrandį ir net yra opų, jie žymiai palengvina būklę, tačiau šiuo atveju būtina gydytojo konsultacija.
Beje, jei turite kosulį, pabandykite ryte (prieš valgydami) paimti džiovintas datas (10 gabalėlių), iš jų pašalinkite sėklas ir virkite 10–15 minučių 500 ml pieno. Dienos metu vartokite juos tarp valgymų. Per savaitę kosulys praeis, kaip nebuvo. Taip pat išnyks visos kitos peršalimo apraiškos.
Kenkia datoms kūnas
Sąžininga paminėti šį veiksnį, nepaisant to, kad daugeliu atvejų šie vaisiai yra ne tik galimi, bet ir pageidautini valgyti. Tačiau, kaip visuomet, šis verslas turi tam tikrų kategorijų žmonių apribojimus.
Šių vaisių vartoti draudžiama tokiais atvejais:
- Jei žmogus kenčia nuo ūmios diabeto formos. Datulėse yra maždaug 50% cukraus - tai turi būti žinoma ir į tai reikia atsižvelgti. Be to, jie greitai padidina gliukozės kiekį kraujyje.
- Be aukšto glikemijos indekso, jie laikomi kaloringu produktu, todėl nutukę ir turintys antsvorio žmonės, vartoję šiuos vaisius, geriau atsisakyti.
- Jei žmogus turi polinkį į ėduonį, vėlgi, dėl didelio cukraus kiekio, karioziškumas gali tik padidėti. Be agresyvaus cukraus poveikio dantų emaliui, esant ėduoniui, saldžių vaisių valgymas gali išprovokuoti pulpitą, pažodžiui, per trumpą laiką (8–12 valandų).
- Jei skrandžio ligos yra ūmios stadijos, tada geriau atsisakyti datų. Dėl vaisiaus sudėtyje esančių maistinių skaidulų šis vaisius visada aktyvina žarnyno judrumą. Šis veiksnys gali tik pabloginti jau sunkią būklę, suteikti impulsą naujam ligos etapui. Esant ūminei gastrito ar kolito formai, jų vartoti negalima.
- Jei esate labai priklausomi nuo pasimatymų (o tai nenuostabu dėl jų puikaus skonio), valgykite juos kasdien ir gausiai, tada galvos skausmas neatrodys ilgai. Vadinamasis „perdozavimas“ gali ne tik išprovokuoti hipertenziją, bet ir sukelti rimtą „smūgį“ kepenims.
Atminkite, kad džiovintas datas mūsų kūnas visada virškina. Valgykite juos ryte ar po pietų, bet naktį geriau atsisakyti. Ir toliau. Tuo pačiu metu nenaudokite citrusinių vaisių (apelsinų, mandarinų, citrinų, greipfrutų ir kt.) Ir pomidorų. Šiose gamtos dovanose yra rūgšties, o sumaišius su dideliu kiekiu jose esančių angliavandenių, toks „kokteilis“ daro ypač neigiamą poveikį virškinimo traktui.
Ar galiu valgyti pasimatymus, sergančius diabetu?
Šį klausimą, man atrodo, reikia išspręsti išsamiau. Faktas yra tas, kad kenčiantys nuo šios ligos labai riboja visų rūšių saldumynų vartojimą. Atsisakykite saldumynų, tarsi jie to nenorėtų. Ši liga reikalauja griežtos, kartais griežtos dietos, tačiau laikas nuo laiko visi žmonės nori saldumynų - tai yra normalus noras.
Kaip minėta pirmiau, sergant ūmiomis diabeto formomis, racionas neturėtų būti įtrauktas į džiovintas datas. Diabetikai dažnai stengiasi pakeisti visiems žinomus saldainius su džiovintais vaisiais, o datos yra susijusios su jais. Bet ką daryti su dideliu cukraus kiekiu juose? Tai nuolat diskutuojama tarp mokslininkų, pavyzdžiui, Izraelio gydytojai paskelbė tokį verdiktą - Majhol veislės datas galima vartoti sergant cukriniu diabetu!
Saldžių vaisių rinkimo procesas, nuotrauka:
Tačiau vaisių skaičius jokiu būdu neturėtų viršyti 100 g per dieną normos. Be gliukozės, kuri yra pavojinga diabetikams, džiovintuose vaisiuose yra ir daug naudingų komponentų, turinčių teigiamą poveikį kūnui, kurį kankina nuolatinis gydymas. Todėl, pasak Izraelio mokslininkų, sergant lengva diabeto forma, jūs galite labai nestipriai jais vaišintis (1 arba 2 gabalėliai per dieną). Natūralu, kad po išsamios konsultacijos su gydytoju.
Esant sunkiai ar vidutinio sunkumo diabetui, saldžiųjų vaisių vartojimas, deja, nėra aktualus. Tie, kuriems atliekamas gydymas insulinu, turi atsižvelgti į tai, kad 4-5 vienetai yra maždaug 20 XE (duonos vienetai).
Kaip valgyti pasimatymus - svarbius niuansus, kuriuos turėtumėte žinoti
Žemiau mes išsamiau išnagrinėsime datų ir kontraindikacijų naudą vyro ir moters kūnui, tačiau yra keletas „skaudžių“ klausimų, kurie domina šių saldžių vaisių mėgėjus.
Kiek pasimatymų paprastas žmogus gali valgyti per dieną?
Nepaisant to, kad šis vaisius turi daugiau pliusų nei minusų, geriau laikytis priemonės ir nepersivalgyti. Normaliose ribose vaisių kiekis per dieną suaugusiam žmogui turėtų būti maždaug 7–8 gabalėliai (bet ne daugiau kaip 10). 1–3 kartus per dieną vaikui pakaks, jei valgysite daugiau, gali atsirasti vidurių užkietėjimas, nes vaisių pluoštus organizmas gali suvirškinti labai ilgai (kaip mes minėjome aukščiau).
Ar prieš naudojimą reikia plauti datas?
Labai dažnai vitrinose galime pamatyti gražius, blizgančius, tarsi gintaro vaisius. Taigi, kad ir kokie švarūs ir patrauklūs jie atrodytų, jie turi būti nuplauti. Pirmiausia jie buvo surinkti rankiniu būdu, tada (greičiausiai) jie buvo apdoroti sieros dioksidu. Atminkite, kad beveik visi importuoti džiovinti vaisiai visada yra perdirbami su sieros dioksidu, kad transportavimo metu būtų išsaugota geriausia išvaizda, taip pat būtų išvengta įvairių voratinklių klaidų. Beje, ryški ir patraukli džiovintų vaisių spalva dažniausiai rodo, kad jie buvo perdirbti šia chemine medžiaga.
Kitais atvejais šie vaisiai gali būti padengti riebalų turinčiomis medžiagomis, todėl vaisių plovimo klausimas net nėra svarstomas. Prieš valgydami, jie turi būti kruopščiai nuplauti karštu vandeniu! Beje, dažni nevirškinimo atvejai po jų vartojimo yra susiję su nekokybišku vaisių plovimu. Šio vaisiaus paviršius yra lipnus - todėl jis traukia viską iš eilės, įskaitant kenksmingus mikroorganizmus. Todėl nuplaukite, arba geriau, kurį laiką pamirkykite juos karštame vandenyje.
Datos - kaip išsirinkti?
Mūsų šalyje jie dažniausiai parduodami džiovinti. Jie yra minkšti, kieti ar pusiau minkšti liesti. Šis veiksnys dažnai priklauso nuo to, kuriame nokinimo etape vaisiai buvo pašalinti iš medžio. Pirkite šiek tiek minkštus, džiovintus vaisius su nepažeista oda. Jūs neturėtumėte vartoti stipriai nuluptų vaisių - jie nebus skanūs ir sausi. Jei viršuje yra balta danga - tai gali būti cukrus ar pelėsiai, bet kokiu atveju neturėtumėte vartoti tokių vaisių.
Kurias datas geriau pirkti - jus paskatins jų išvaizda, šiek tiek pašviesinta saulėje (lempa), vidutiniškai lipni (normalus cukraus paskirstymas), paviršius neturėtų per daug blizgėti (per didelis blizgesys yra riebalai ar parafinas). Žievelė turi būti nepažeista, jei ji „sužeista“, tai rodo, kad gamintojas laiku išsaugojo džiovintus vaisius ne saulėje, kaip turėtų būti pagal taisykles, o specialioje kameroje, naudojant sieros dujas.
Kaip laikyti datas namuose?
Geriausia vaisius dėti vėsioje vietoje, optimaliausia yra šaldytuvo kamera daržovėms ir vaisiams. Jei esate laimingas didelių šių vaisių atsargų savininkas, tada sandariai uždarytame plastikiniame (ar stikliniame) indelyje šaltyje juos galima laikyti visus metus, o šaldiklyje - 4-5 metus!
Parduodami šie vaisiai gali būti konservuoti, džiovinti arba švieži - tokius egzempliorius geriau valgyti nedelsiant, konservuoti produktai paprastai turi būti laikomi ant pakuotės. Būtent tuos vaisius, kurie parduodami dideliais kiekiais, galima laikyti ilgiausiai, apie kuriuos kalbėjome aukščiau.
Kaip laikyti datas popieriniame maišelyje? Tokiomis sąlygomis vaisius galima laikyti maždaug 2 mėnesius, vėlgi, šaldytuve. Niekada nepalikite vaisių ten, kur jie bus veikiami tiesioginių saulės spindulių, karštoje vietoje arba be apsauginės pakuotės - jie labai greitai sugadins arba nudžius.
Ar pasimatymai stiprina ar silpnina?
Jei žmogus kenčia nuo stipraus sisteminio vidurių užkietėjimo, tuomet reikės kitokio gydymo. Bet kaip švelnus vidurius laisvinantis produktas, kompoto ar nuoviro pavidalu, išdžiovinta data galės palengvinti šį nemalonų reiškinį. Šiuose vaisiuose gausu augalinių riebalų aliejų, būtent jie turi švelnų vidurius laisvinantį poveikį. Be to, jie slopina pūlingų mikroorganizmų vystymąsi virškinamajame trakte, pagerina žarnyno judrumo procesą, normalizuoja jo mikroflorą. Faktas yra tas, kad dėl savo sudėties šie džiovinti vaisiai ne tik padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu (ypač nuoviro pavidalu), bet ir sustabdo viduriavimo simptomus. Juose esanti nikotino rūgštis gerina virškinimo funkcijas ir padeda atsikratyti dirgliosios žarnos simptomo.
Džiovintų datų sudėtis
Pagrindinis šių vaisių komponentas yra cukrus, pateikiamas sacharozės ir gliukozės pavidalu, ir jie yra pagrindinis mūsų kūno energijos šaltinis. Priklausomai nuo veislės ir brandos, cukraus lygis gali skirtis, tačiau visada išlieka aukštas (labiausiai „cukraus“ rūšis yra as-sukkari). Be minėtų vitaminų, šiuose vaisiuose yra ir triptofano. Ši amino rūgštis yra atsakinga už normalų smegenų funkcionavimą, lėtina jo ląstelių senėjimą ir turi šiek tiek raminančio poveikio. Glutamino amino rūgštis pašalina rėmuo ir neutralizuoja padidėjusį skrandžio rūgštingumą.
Džiovintos datulės yra ne tik saldus skanus vaisius, bet ir natūralus, galingas baltymų, kalio, natrio, geležies, fosforo, įvairių vitaminų, augalų skaidulų, sacharidų, mineralų šaltinis. Riebalų aliejai, baltymai, siera, magnis, varis, kalcis, angliavandeniai, druskos (15 rūšių), manganas, boras, kadmis, kobaltas, selenas, 23 rūšių aminorūgštys, aliuminis, riboflavinas, pektinas, pantoteno rūgštis, fluoras - tai neišsamus medžiagų sąrašas esantys nuostabiuose vaisiuose. Šiuose vaisiuose nėra cholesterolio - dar vienas reikšmingas džiovintų datulių privalumų ir naudos pliusas.
Datos - kalorijos
Šie džiovinti vaisiai yra puikus saldainių ar šokolado pakaitalas. Įrodyta, kad, palyginti su įprastais, visais įprastais saldumynais, šie vaisiai turi daug mažiau kalorijų.
Kiek kalorijų yra džiovintose datulėse - šis klausimas nerimauja daugeliui žmonių, ypač tiems, kurie stebi savo svorį ir praktikuoja įvairias dietas. Labai dažnai nuomonės šiuo klausimu dalijasi. Vienas vaisius su kauliuku sveria apie 5–10 g, o vidutinis vaisius turės apie 23 kalorijas. Jei vadinsite ypač tiksliu skaičiumi, tada kalorijų kiekis bus 292 kalorijos 100 g vaisių. Ir tada nuspręskite patys, ar tai jums daug ar normalu.
Apskaičiuokite savo mitybą pagal šį rodiklį, bent jau tai yra tiksliausia informacija. Palyginimui, tik tuo atveju: 100 g baltos duonos yra nuo 250 iki 380 kcal.
Kalorijų kiekis džiovintose datulėse su sėklomis yra 280 kcal / 100 g. Tiesą sakant, jis yra didesnis nei tų vaisių, kuriuose kaulas buvo pašalintas. Be to, kaip rodo kruopšti analizė, „akmens“ pavyzdžiai turi daugiau naudingų komponentų. Šiam faktoriui įtakos turi vaisių džiovinimo technologija.
Kalorijų kiekis džiovintose datulėse be kauliukų visada yra šiek tiek mažesnis, taip pat maistinių medžiagų kiekis jose. Vaisiuose su pašalintu kaulu kalorijų kiekis yra 270 kcal.
Datų nauda moters organizmui
Šis vaisius daro gana įdomų ir skirtingą poveikį vyro ir moters kūnui. Iš tiesų nuostabus vaisius, nes ta pati kompozicija „veikia“ abiem kryptimis ir padeda abiem, kaip sakoma.
Jei atsižvelgsime į džiovintų datulių naudingas savybes moterims, pirmiausia norėčiau atkreipti dėmesį į jų stiprų antikancerogeninį poveikį. Moterims po 40 metų padidėja krūties vėžio rizika, prasta ekologija, stresas, privatūs nervų sukrėtimai ir paveldimumas turi įtakos šiam veiksniui. Taigi verta paminėti, kad įprasta į dietą įtraukta data gali žymiai sumažinti šią riziką ir paprastai palaikyti moters organizmą visais įmanomais būdais būtent šiuo amžiaus periodu.
Tiems, kurie kas mėnesį patiria skausmą kritinėmis dienomis, džiovintos datulės tikrai gali padėti. Kasdien suvartojant 5–8 vaisius, sumažės skausmas, suteikiama gyvybingumo (pašalinama šiam laikotarpiui būdinga apatija ir nuovargis). Taip pat verta pamėginti šiuo atveju - datulių nuovirą - poveikis dažnai būna dar geresnis nei dėl paprasto vaisių vartojimo. Jie taip pat gali padėti moterims, kurios laikosi dietų, nes dietas dažnai lydi stresas kūnui ir atitinkamai vidurių užkietėjimas.
Naudingos datos nėštumo metu, net rekomenduojamos. Dėl būtinų komponentų, esančių natūraliai tikroje natūralioje formoje, kurie prisideda prie spartesnio gimdos raumenų susitraukimo ir taip palengvina gimimo procesą. Vėliau atkuriant moters kūną, gimus vaikui, datų vartojimas taip pat turės tik teigiamą poveikį.
Daugelis žmonių domisi klausimu - ar galiu vartoti datas, kai maitinu krūtimi? Atsakymas bus taip - taip, galite. Šie vaisiai padeda pagerinti laktaciją, o kūdikis kartu su motinos pienu gaus naudingų elementų, kuriais jie yra tiek turtingi. Galų gale, šių vaisių komponentai ir nervų sistema ramina ir skatina dantų formavimąsi, stiprina kaulinį audinį, apskritai padidina imunitetą ir yra atsakingi už normalų smegenų vystymąsi.
Dėl vaisių sudėtyje esančios folio rūgšties nėščių moterų sveikata, gimdymo procesas, žindymas pagerėja, yra daug švelnesni ir lengvesni. Paimkime, pavyzdžiui, arabų šalis, kuriose datos laikomos gerbiamais vaisiais ir dažnai valgomos. Aukštas gimstamumas ir mažas vaikų mirštamumo procentas yra gana geras motyvatorius, ir labai tikėtina, kad šiuo atveju šių vaisių vartojimas yra labai svarbus.
Tinkamuose forumuose jaunos motinos taip pat dažnai užduoda klausimą: ar galima maitinančiai motinai skirti pasimatymus? Ir viskas todėl, kad kūnas reikalauja saldumynų, o gydytojai griežtai rekomenduoja nesikišti į pyragus ir saldainius. Jūs, žinoma, galite juos vartoti protingais kiekiais - pasigardžiuoti saldumynais ir nepakenkti sveikatai.
Įdomus faktas yra tai, kad šiame vaisiuje yra hormono, labai panašaus į oksitociną. Tai dar vienas argumentas, kad nėščių moterų, besiruošiančių gimdyti, sveikatai datos ne tik leidžiamos, bet ir rekomenduojamos. Svarbiausia stebėti gydytojo nustatytą dozę, atsiminti apie galimas alergines reakcijas ir viskuo pasitarti su gydytoju.
Datos - tinkamos vyrams
Nuo senų senovės buvo žinomi faktai, kai kariai vyrai, vykdydami kampaniją, pasiimdavo su savimi džiovintus datulių vaisius. Jie ne tik patenkino alkį, palaikė jėgą, bet ir gydė įvairaus sunkumo žaizdas, palengvino uždegimines apraiškas, paruošė aukščiau paminėtą gydomąjį sultinį. Tais laikais jie jau žinojo apie gydomąsias šių vaisių savybes ir dideliais kiekiais pasiėmė su savimi.
Šiandien datų įtaka vyro kūnui vis dar yra aktuali ir sėkmingai naudojama. Pavyzdžiui, šių džiovintų vaisių vartojimas daro teigiamą poveikį vyrų potencijai, sustabdo Urogenitalinės sferos uždegiminius procesus. Net ir tiems vaikinams, kurie sportuoja ir augina raumenis, džiovintos datulės padeda ir yra puikus priedas prie išsamios, specialiai sukurtos sportininkų mitybai.
Norint padidinti „vyrišką jėgą“, vieną stiklinę vaisių be sėklų reikia užpilti 0,5 l pieno ir įberti šaukštelį cinamono miltelių (be kalnelio). Šis mišinys turi būti infuzuojamas 24 valandas tamsioje ir vėsioje vietoje, tada valgykite vaisius, nuplautus šiuo pienu. Cinamonas pagreitina kraują, o pasimatymai, kaip jau žinote, padidina libido. Šį "vaistą" galite vartoti kas antrą dieną, mėnesį, tada teigiamas rezultatas neužtruks.
Net tokį negalavimą kaip pagirios, beje, puikiai pašalina pasimatymo arbata. Paimkite 4 vaisius, pašalinkite iš jų sėklas, sutrinkite šakute ir užpilkite verdančiu vandeniu, palaukite 10–15 minučių, išgerkite tokios arbatos ir kūnas iškart pasijaus geriau. Pykinimas praeis, o galvos skausmas, jei jis visiškai jūsų nepaliks (priklauso nuo to, kiek gėrėte dieną prieš tai), tada jis žymiai sumažės. Norint padidinti tokio „gydymo“ poveikį, labai patartina gerti šią arbatą bent tris kartus per dieną.
Datos, kaip numesti svorį, kokia nauda
Laikydamasis dietos, žmogus atsisako daugelio pažįstamų skanių ir kaloringų (kartais net kenksmingų), tačiau tokių mėgstamų patiekalų. Ir visi visada nori saldžių dalykų, kad nepajustumėte streso atimdami sau įprastus pyragus ar saldainius, pakeiskite juos skaniais ir sveikais džiovintais datuliais. Patyrę dietologai rekomenduoja valgyti ne daugiau kaip 10 vaisių per dieną - tokia dozė sumažins kūno poreikį saldumynams, suteiks jėgų ir padidins tonusą. Be to, virškinimo traktas veiks gerai, bus išsaugotas imunitetas, nebus vidurių užkietėjimo (dažnas dietų palydovas), o svoris pamažu mažės.
Daugelis žmonių klausia: ar numesti svorio galima valgyti pasimatymus, nes jie yra kaloringi? Atsakymas yra taip, tai įmanoma, bet ne daugiau kaip 10 vienetų per dieną. Tuomet nieko svarbaus neatsitiks nei dėl jūsų svorio, nei dėl jūsų sveikatos. Tai natūralus cukrus, saldumas iš prigimties, todėl drąsiai (jei nėra kontraindikacijų) įtraukite šiuos vaisius į savo racioną ir pakeiskite juos įprastais saldainiais, pyragais ar pyragais. Suprantama viena - datos dieta tiesiogine šios vertės prasme yra skirta tik sveikam kūnui, nes yra gana griežta. Nerekomenduosiu to visiems.
Datos dieta apima tam tikro skaičiaus vaisių ir kelių dienų švaraus vandens vartojimą. Jis įtrauktas į mono dietos kategoriją. Kitu atveju nebūtina griežtai apsiriboti datulėmis ir vandeniu; į racioną atsargiai galite įtraukti virtos vištienos mėsą arba vaisius, daržoves (be krakmolo) nedideliais kiekiais.
Dieta datulėmis
- Per pirmąsias tris dienas suvalgoma 200 arba 300 g vaisių, per dieną reikėtų išgerti bent du litrus švaraus vandens.
- Nuo ketvirtos dienos į racioną reikėtų įtraukti obuolių ar apelsinų (arba greipfrutų). Šiuo laikotarpiu vaisių kiekis neturėtų viršyti 200 g per dieną.
- Vieno valgymo metu reikėtų valgyti vieną vidutinio ar didelio dydžio vaisių.
- Šis svorio metimo „kursas“ trunka 10 dienų. Jei jis bus visiškai nepakeliamas, sumažinkite apribojimus bent iki 7 dienų.
Teigiama tokios griežtos dietos pusė, be abejo, yra svorio metimas. Tačiau nedidelis vaisių skaičius aprūpina organizmą naudingais elementais, prisideda prie kalorijų pertekliaus deginimo, tuo pačiu teigiamai veikdamas širdies raumens ir smegenų darbą. Nepaisant šių atšiaurių sąlygų, imunitetas sustiprėja, o svoris sumažėja nuo 3 iki 6 kg.
Kalbant apie neigiamus aspektus, pirmas, be abejo, yra stresas kūnui dėl tinkamos mitybos trūkumo. Gali atsirasti virškinimo trakto problemų. Tokia dieta negali būti vykdoma ilgiau kaip 10 dienų ir daugiau kaip 1 kartą per 4 mėnesius. Jei turite inkstų akmenų ar tulžies pūslės, toks „svorio metimas“ jums griežtai draudžiamas. Šis svorio metimo metodas negali būti naudojamas migrenai, diabetui ir aukščiau nurodytoms diagnozėms.
Iš ko jie susideda iš datų?
Čia arabų šalių gyventojai gali visiems pradėti nuo galvos, nes šis vaisius jiems yra laikomas beveik šventu, jie mėgsta ir valgo visur ir visur. Be datulių uogienės ar datulės medaus, kuris taip pat žinomas mūsų tautiečiams, arabai gamina skanius padažus prie mėsos, pyrago gabaliukus, makaronus, skirtus paskleisti ant duonos.
Saldainiai iš moliūgų, nuotrauka:
Duonos duona su medumi, cinamonu ir imbieru, nuotrauka:
Rankų darbo datulių šokoladas, nuotrauka:
Data halva, nuotrauka:
Nebūtina kalbėti apie desertus: suaugusieji ir vaikai mėgsta visokius uogienes, drebučius, putėsius, kokteilius ir jogurtus su datulėmis.
Data kokteilis, nuotrauka:
Pilafas, alkoholiniai gėrimai, įvairūs troškiniai - visur, kur dedami šie sveiki ir populiarūs vaisiai. Beje, iš jo taip pat gaminamas cukrus, kuris yra daug sveikesnis ir skanesnis už kolegiją su rudosiomis cukranendrėmis.
Tai skanus, sveikas ir gydantis produktas. Įveskite jį į savo racioną ir, jei įmanoma, džiovintos datulės, kurių nauda ir žala organizmui, apie kuriuos jūs taip pat žinote, taip pat padės jums tapti linksmesniais, sveikesniais ar net lieknesniais!